سلام
در هنگام انجام عملیاتی که نیاز به ارسال ایمیل وجود دارد دیده شده که با این خطا رو برو می شوند:
Could not instantiate mail function

این خطا به دلیل فعال نبودن تابع php در هاست می باشد برای رفع این مشکل یا باید این تابع فعال شود که انجام آن بر عهده مدیر هاست است که البته این تابع برای موارد امنیتی بسته می شود و معمولا مدیران هاست آن را فعال نمی کنند.
راه بعدی این است که در بخش تنظیمات کلی جوملا در بخش تنظیمات ایمیل ارسال ایمیل را بر روی smtp قرار دهید و تنظیماتش را مطابق تنظیمات مربوطه که هاستتان ارائه می کند تنظیم نمایید.پیروز باشید